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Il giardinaggio, una passione condivisa

Un luogo di scoperta, condivisione e sperimentazione, un giardino è come una seconda casa che si affaccia sulla natura, dove possiamo tranquillamente creare diverse stanze che includono tanti ecosistemi diversi per accogliere flora e fauna: una vera e propria isola della biodiversità.

Il giardinaggio non ha limiti di età: al di là delle differenze generazionali, è adatto a tutti, dai 7 ai 77 anni di età, e oltre! Non c’è bisogno che tu abbia un giardino per essere un appassionato di giardinaggio: esistono orti, giardini condivisi, giardini in prestito, terrazze-giardino, giardini verticali…e non c’è davvero bisogno di sapere molto di giardinaggio per iniziare a praticarlo: tutto può essere imparato con il tempo.

Fare giardinaggio ti aiuta a risparmiare

Una fonte addizionale di reddito, gli orti e i frutteti possono giocare un ruolo importante nel bilancio familiare, soprattutto se si considera che è consigliabile consumare 5 porzioni di frutta e verdura al giorno.

In media, una famiglia acquista 84 kg di frutta e verdura all’anno per consumo personale (fonte: INTERFEL 2013), al prezzo medio/kg di €6.96 per la frutta biologica e di €4.21 per la verdura biologica. Questo rappresenta un costo di circa €420 ogni anno (fonte: Rural Family Fruit and Vegetable Observatory).

Un questionario condotto da France Agrimer nel 2009 ha rivelato che un orto di dimensioni tra i 100m² ei 200m² produce l’equivalente di €465 di verdura ogni anno. Prendiamo ad esempio i pomodori: 10 piante di pomodoro riescono tranquillamente a produrre 40kg. Una pianta di pomodoro costa circa €2, quindi per una spesa complessiva di €20, si riesce a produrre almeno 40kg di pomodori. Se avessi comprato la stessa quantità al supermercato, avresti sostenuto un costo di €170. Anche se questo implicherà un maggiore consumo di acqua, l’acquisto di concimi e altri prodotti per il giardinaggio, comunque coltivare da sé i propri pomodori sarà stata una scelta conveniente!

Prova a realizzare quanto ti costerebbe produrre le tue verdure, e quanto questo ti farebbe risparmiare ogni anno: rimarrai sorpreso piacevolmente.

I costi medi di una produzione biologica sono quelli che seguono:
– Patate: €3,04/kg
– Carote: €2,57/kg
– Fagiolini: €9,64/kg
– Fragole: €11,27/kg
– Ciliegie: €11,27/kg
– Mele: €4,10/kg
– Pomodori: €4,32/kg

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