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Facile

4 persone

60 min

Vuoi fare una torta facile, veloce e deliziosa? Non cercare oltre, questa ricetta è perfetta per realizzare una torta soffice e bella da vedere!

Cos’è una torta invisibile? Chiamiamo torta invisibile quando le fette sottili di frutta vengono mescolate direttamente all’impasto che fa diventare invisibile la frutta, da cui il nome della torta.

Ingredienti

  • 3 mele
  • 3 pere
  • 70 g di farina 00
  • 50 g di zucchero
  • 2 uova
  • 100 ml di latte
  • 1 bustina di lievito in polvere
  • 1 cucchiaio di estratto di vaniglia 1 pizzico di sale

Preparazione

Step 1

Preriscaldare il forno a 190° e intanto sbattere le uova con lo zucchero e la vaniglia.

Step 2

Aggiungere il burro fuso, il latte, il lievito e la farina. Amalgamare bene l’impasto.

Step 3

Sbucciare e tagliare a fettine molto sottili mele e pere. Unite al composto le fette di frutta e mescolate.

Step 4

Versare il composto nella tortiera e cuocere per 40 minuti. Lasciare raffreddare la torta per qualche ora prima di servire.

Buon appetito!

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